★ Faire une visite culturelle à travers les musées les plus célèbres de la ville sur la place de Museumplein comme le Rijksmuseum, le Van Gogh Museum, et le Stedelijk Museum of Modern Art.

☆ Découvrir les différents parcs d’Amsterdam (+ de 30 parcs dans la ville), qui sont au centre de la culture d’amsterdam. Le Vondelpark est le plus grand, et surtout un des seuls parcs au monde où il est autorisé de faire un barbecue, de fumer un joint, et de faire l’amour. Autres parcs où se balader : Westerpark, Sarphatipark, Rembrandtpark, Flevopark.

★ Se balader dans les marchés où sont vendus toutes sortes de choses comme des livres d’antiquité, de la nourriture artisanale ou même des vêtements vintage. Les plus populaires sont : Albert Cuypmarket au De Pijp, Lindengracht market dans le Jordaan, Waterlooplein fléau market, et Nieuw market.

☆ Respirer l’odeur des tulipes au Bloemenmarkt, le seul marché de fleurs flottant du monde. En avril, se rendre au fameux Bollenstreek.

★ Louer un vélo pour le week-end. C’est en effet le meilleur moyen de locomotion pour explorer les rues et canaux de cette ville. Le vélo est réellement un mode de vie à Amsterdam. Nous avons choisi l’agence Starbike : meilleur rapport qualité/ prix.

☆ Dormir dans un Airbnb sur une péniche. Nous avons choisi une des péniches les plus stylés du quartier, que je recommande vivement : Houseboat Tante Piet 

★ Se perdre dans le Jordaan, ancien quartier qui abritait autrefois les petits artisans et ouvriers.

☆ Collectionner des clichés de vélos dans toute la ville, notamment au bord des canaux.

★ Faire du shopping autour du Prinsengracht canal, connu aussi sous le nom de 9 streets.

☆ Visiter la maison d’Anne Frank qui retrace les atrocités contre les juifs pendant la 2ème guerre mondiale et plus précisément l’histoire de sa famille cachée pendant 2 ans pour fuir les Nazis.

★ Traverser le fameux Red Light District.

☆ Visiter le musée du Hash Marihuana & Hemp Museum (9€).

★ Gouter et acheter du fromage local aux alléchants parfums. Petite préférence pour celui au pesto et celui à la truffe (comptez 10,9€ le fromage).

☆ Prendre un délicieux brunch au Greenwoods Keizersgracht

★ Goûter les stroopwafels (gaufres au sirop d’érable) dans la meilleure boutique de la ville Van Wonderen Comptez environ 7,5€ le paquet.

☆ Boire un succulent smoothie chez Klaever Health.

★ Manger au Foodhallen : un lieu très à la mode, 30 stands de nourriture et un bar central dans un ancien dépôt de tram.

☆ Dîner au Hannekes Boom. La propriétaire de notre péniche nous avait conseillé cet endroit branché au bord du canal qui vaut le détour !

★ Manger du Hareng au Haringhandel Frens.

Specialité locale, servie froid avec des oignons et cornichons sur une assiette ou même en sandwich.

☆ Prendre le ferry pour aller au NDSM au nord d’Amsterdam et manger les pieds dans le sable avant une nuit endiablé.

 Mon bar/ restaurant /discothèque préféré : PLLEK 

Vous connaissez le Pays-Bas ?

Vous envisagez d’y aller ?

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